シャインマスカットは農林水産省が所管する農研機構によって登録された栽培品種で命名登録番号はぶどう農林21号です。
人気の品種で2022年には国内トップの栽培面積となりました。
皮ごと食べられ、種がなく、大粒、高糖度という特徴を持ちます。
2023年頃から「ぶどうの女王」と呼ばれるようになりました。
品種の開発は多雨の日本でも栽培しやすく、甘味のある香りの良い、また果肉の食感のよいぶどうを目指して行われ、33年を要したということです。
シャインマスカットとして品種登録されたのは2006年です。
近年、アジア諸国へ苗木や種が流出し低価格ですが品質の低下したものが出回り混乱を招いています。「Wikipediaより抜粋」
ぶどうの栽培は、一年を通じて地味ですが丁寧な世話が求められます。設備や噴霧材などコストもかかります。
これらを抑えて成果を求めれば名前ばかりの別物になってしまう可能性があります。
私たちは生みの親の国として誇りを持ってシャインマスカットの生産に取り組んでおります。
生産者の目で厳選された果実だけを丁寧に皆様にお届けするのが私たちのモットーです。
シャインマスカットについて
